近日，由腾冲市残联举办的云南特色小吃制做职业技术培训火热开展，24名参训热情高涨，积极互动。本次培训紧扣“技术赋能”的焦点，精准对接残疾人就业创业需求。邀请当地师傅以 “理论+实践” 模式讲课，内容涵盖腾冲特色小吃制做、食物平安学问等。截至目前，火烧肉米线、大薄片、不少人从 “零根本” 成长为 “准师傅”。“我做烧肉米线、我就正在家边摆个小摊，让赶街的人都来试试我的手艺！”一位全是自傲的等候着。此次培训不只授人以技，更点亮残疾人就业创业胡想，腾冲市残联以步履为他们搭建起通往夸姣糊口的 “技术桥梁”。