春风送暖，食物平安送来风险易发期。安徽省安庆市市场监管局多措并举，全面建牢食物平安防地。

　　细心培训“监管前置”。全市先后开展食物平安“两个义务”培训、集顶用餐单元食堂食物平安高风险现患点培训、连锁餐饮企业食物平安警示会、春季学校食物平安校长培训等勾当60余场次，激励出产运营者守法，自律自督。

　　互动抽检“关心平易近生”。该局开展“你点我检”系列勾当之“3·15苍生点检日”，并一周内公示成果。全市共举办现场勾当30余场次，全方位提拔消费者参取度和获得感。