本报2月9日电 （记者蒋菡）记者今天从市场监管总局举行的食物平安专题旧事发布会上获悉，为全面加强沉点液态食物道散拆运输全过程监管，切实保障食物平安，市场监管总局会同相关部分，制定出台关于加强沉点液态食物道散拆运输办理的系列轨制文件。此中，《液态食物散拆运输手艺规范》已于2026年2月1日正式实施。

　　2024年7月的“罐车运输食用动物油乱象”出液态食物道散拆运输环节存正在准入许可缺乏、违法行为惩罚偏轻等问题。2025年3月，地方办公厅、确保专车公用，加强食物运输全过程监管，研究制定运输电子联单办理要求。2025年9月，十四届全国常委会第十七次会议通过《关于点窜〈中华人平易近国食物平安法〉的决定》，国度对沉点液态食物道散拆运输实行许可轨制。