为全面贯彻落实《地方办公厅国务院办公厅关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》决策摆设，积极推进“互联网+”、人工智能等新手艺使用于食物监管范畴，加速建立“线上线下协同、社会多元共治”的食物平安全链条管理系统。我市将全面开展食物出产运营单元接入安徽省食物平安“互联网+AI监管”平台工做。现奉告如下。

　　推进聪慧监管是落实食物平安“四个最严”要求的主要行动，是鞭策食物平安管理能力现代化的环节一步，更是食物出产运营从体优化内部办理、提拔品牌公信力的严沉契机。加工、畅通等全链条环节节点实施动态逃踪取智能预警。通过手艺赋能实现风险防控关口前移，以更通明的操做、更智能的办理博得社会信赖，建牢食物平安防地。

　　“互联网+AI监管”是采用线上智能放哨、AI风险预警等非接触式监管手段，通过数字化赋能实现监管效能提拔。该模式可大幅降低保守现场查抄频次，最大限度削减对企业日常运营的干扰，帮力出产运营单元聚焦焦点营业成长，实现运营效率取产质量量的双沉提拔。各食物出产运营单元应切实履行食物平安从体义务，自动推进“互联网+AI监管”工做。按照“互联网+AI监管”手艺规范，做好可视化设备安拆。